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シナモンロール


作りましたシナモンロール♪
ハローさんのお顔は少し曇りがちだけど、私は達成感で一杯です^O^ウマウマ

昔はシナモンって苦手でしたが今は大好き。パンが焼きあがると部屋中にシナモンの香りが広がってとぉ~ってもファンタスティック!!


う~ずまき、う~ずまき。

シナモンロール


実は、続けて二回、作ったのです。一度目は失敗。。
うまく発酵せず、こね方も足りないようで、固いパンになってしまいました。意地になってすぐまたチャレンジ!

パンて温度管理がとても重要なのねん。。ある意味、お菓子作りより繊細。暖房きかせて、発酵はレンジ機能を使わず、湯せんで行いました。
二度目はなんとか成功です。発酵も2~3倍に膨らんで、成形もうまくいきました!
やわらかく焼きあがって味もイイ!!生地に巻き込んだシナモンシュガーが焼いてるうちに溶け出して、パンの底にキャラメル状に固まるのです。それがまぁなんとも。

少し疲れていたココロもシナモンのフレーバーに癒されました^^
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2008/01/22(火) 13:36 | コメント:4 |
コメント

roke :

ファンタスティック!(笑)
そんなつむじちゃんがファンタスティックであります!

シナモンロール作ったのですねー
うまそぉ・・・上手に出来てます、手を伸ばしそうになっちゃいますよ。
うずまき模様が食欲をそそる。ハローさんの髪もおいしそうに丸まっちゃって^ω^
ジャンパースカートのアップリケがすんごく可愛い。きゃははは。
発酵、湯せんでやったのね。やるなぁ。発泡スチロールでやるやつかしら。
キャラメル状のシナモンシュガーの匂い・・・酸欠になるまで吸い込みたいです。

ごちそうさまでした。

つむじ :

>rokeさん
こんばんは(*^_^*)
ファンタスティック~!になりたいつむじです(笑)
よよい。

執念のシナモンロールです。もう食べたくて食べたくて(T_T)仕事から帰ってきて作ったのでしたw
rokeさんにお褒め頂きルンルンです(o^o^o)またやる気出てきたー!!
やっぱり手作りパンて焼きたてを食べられるのが最強ですね♪
ハローさんの髪もお揃いでうずまきってみました(^-^)

このOFはブライスにはまりたての頃訳も分からずオークションで購入したものです。アップリケ、私も気に入ってます♪こんな服が自分用に欲しいな。

湯煎の発酵、ボウルでしました。上にもボウルかぶせてストーブの前で1時間放置。湿度も大事みたいだし、私はこのやり方のほうがオーブン機能よりも確実でした(^-^)
いつもつむじの食いしん坊話にお付き合いくださりありがとうございます!
お粗末さまでした♪

サエル :

うわぁ~!おいしそうなパンにおいしそうな子!
ハローさんはシナモンロールのような髪型&髪色ですね。
じっとパンを狙っている猫ちゃんのようです^0^

それにしても、お菓子もパンもめちゃ上手~(拍手パチパチ☆)
こだわっただけあって、レシピも自分のものになって大成功で良かったですね。
シナモンの香りがこちらにまでほんわかと伝わってきそうです。
ああ、かぶりつきたい・・・( ̄¬ ̄)

このofもかわいいですね。
今度きのこちゃんか、グルーヴィさんに
このアップリケの女の子と同じ髪型と同じポーズで着せてみたらおもしろいかも♪

つむじ :

>サエルさん
こんばんは(*^_^*)
シナモンロールとシナモンロールヘアのハローさんです♪
私にはハローさんが、「まだ食べる気か~(怒)」と言っているように思えてなりませんでした(笑)猫ちゃんのほうがいい!

パンもお菓子もまだまだです(>_<)でもありがとうございます!
執念だけは負けませんw食べたいという一念で頑張れるのです(笑)
今回は購入したパン本がよかったと思います!かなり親切に説明があって初心者の私にも分かりやすかったし♪何事も始めの基本が大事!ですね(o^o^o)
シナモンロールはつむじフィーバー中なので、これから色々レシピ試してみるつもりです。

キャハ(>_<)グルーヴィときのこちゃんは髪色似てて姉妹っぽいです♪今度やってみます。ネタが一つ出来増した(笑)
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